Lexikon: B
Brotschrank
Unter einem Brotschrank versteht man ein Möbelstück, in dem man hauptsächlich Brot aufbewahrte. Im ausgehenden 19. Jahrhundert waren diese Schränke mit einer abschließbaren Türe versehen, die zugleich die daneben angebrachten Schubladen verschloss. Solche Brotschränke nannte man in armen Gegenden wie der Schwäbischen Alb auch Hungerschrank, da dieser von der Hausfrau verschlossen gehalten wurde.